FORMAGGI FRESCHI
Ricotta mista
L'incontro tra mucca e pecora per chi osa ma non vuole rischiare. Le due tipicità del latte si coniugano in un sapore unico, delicato ma pungente. Morbida e cremosa la ricotta mista trova spesso la sua sublimazione nella elaborazione dei dolci.
Caratteristiche
Ricotta.Conservare in frigorifero da +2 a +4 °C
Ingredienti
Siero di latte ovino, siero di latte vaccino, sale.Formati
Vaschetta da 1 Kg
Valori nutrizionali
Energia: 670 kJ - 161 kcalGrassi: 11,5 g
di cui acidi grassi saturi :6,8 g
Carboidrati: 3,7 g
di cui zuccheri: 3,7 g
Proteine: 10,7g
Sale : 0,6 g